Vietologie — Korkealaatuinen Vietnamilainen Ravintola Helsingissä.
Vietologie on vietnamilaisen ruoan tekemistä parhaimmillaan arkea varten: raikkaita makuja, huolellisesti valmistettuja liemiä ja kastikkeita sekä tuoreita yrttejä ja vihanneksia.
Me keskitymme tasapainoisiin, alusta asti rakennettuihin makuihin – aromaattisiin liemiin, rapsakoihin kasviksiin ja mausteisiin, jotka tukevat kokonaisuutta. Lopputuloksena on ruokaa, joka on täyttävää mutta ei raskasta. Se sopii hyvin lounaalle, rennolle illalliselle ja mukaan otettavaksi.
Miksi Vietologie?
Koska meiltä löydät vietnamilaisia klassikoita, paljon vaihtoehtoja eri ruokavalioihin ja annoksia, joista tulee oikeasti kylläiseksi.
Raikkaat, rohkeat maut
Tuoreet raaka-aineet ja paljon alusta asti tehtyä – liemet, kastikkeet ja mausteet haetaan tasapainoon niin, että maku on reipas ja raikas.
Ruokamme ovat kaikkien vieraidemme rakastamia; katso vain korkea arvosanamme Googlessa 🫶.
Jokaiselle jotakin
Valitse oma juttusi: kana, possu, nauta, äyriäiset, tofu tai soija. Nopeat suupalat, lämmittävät nuudelikeitot, tuhdimmat riisiannokset ja raikkaat salaatit – löydät helposti suosikin 🍽️.
Nauti reiluista annoksista ja täyteläisistä mauista viihtyisässä tunnelmassa – kohtuulliseen hintaan.
Vaikea päihittää hinta-laatusuhteessa 🥇.
Reilut annokset järkevään hintaan
Vietologiessa valmistamme tofun itse. Näin saamme siihen pehmeän rakenteen ja maun, jotka toimivat annoksissamme erityisen hyvin – ja erottuvat edukseen verrattuna perustofoon.
Kotitekoinen tofu
Huolella valitut vegaaniset raaka-aineet
Vietologiessa valmistamme tofun itse. Näin saamme siihen pehmeän rakenteen ja maun, jotka toimivat annoksissamme erityisen hyvin – ja erottuvat edukseen verrattuna perustofoon.
Etsitkö vegaanisia vaihtoehtoja?
Yli 90 % ruokalistamme ruoista on saatavana myös vegaanisena vaihtoehtona, jonka pääkokkimme on suunnitellut huolella.
Missä olemme?
Olemme Töölössä, Helsingissä. Tervetuloa viihtyisään ravintolaamme nauttimaan vietnamilaisista mauista – paikan päällä tai mukaan.
Osoite
Runeberginkatu 59, 00260 Helsinki
Aukioloajat
Ma–Pe 11–19
La–Su 12–19