Nyt avoinna Töölössä, Helsingissä: Vietologie – vietnamilainen ravintola, jossa on raikkaita ja maukkaita lounaita.

black and white bed linen

Vietologie — Korkealaatuinen Vietnamilainen Ravintola Helsingissä.

Vietologie on vietnamilaisen ruoan tekemistä parhaimmillaan arkea varten: raikkaita makuja, huolellisesti valmistettuja liemiä ja kastikkeita sekä tuoreita yrttejä ja vihanneksia.

Me keskitymme tasapainoisiin, alusta asti rakennettuihin makuihin – aromaattisiin liemiin, rapsakoihin kasviksiin ja mausteisiin, jotka tukevat kokonaisuutta. Lopputuloksena on ruokaa, joka on täyttävää mutta ei raskasta. Se sopii hyvin lounaalle, rennolle illalliselle ja mukaan otettavaksi.

Hu tieu noodles with sliced pork and shrimp, bean sprouts and herbs, served on a white plate
Hu tieu noodles with sliced pork and shrimp, bean sprouts and herbs, served on a white plate

Miksi Vietologie?

Koska meiltä löydät vietnamilaisia klassikoita, paljon vaihtoehtoja eri ruokavalioihin ja annoksia, joista tulee oikeasti kylläiseksi.

Raikkaat, rohkeat maut
a bowl of vermicelli salad with spring rolls.
a bowl of vermicelli salad with spring rolls.

Tuoreet raaka-aineet ja paljon alusta asti tehtyä – liemet, kastikkeet ja mausteet haetaan tasapainoon niin, että maku on reipas ja raikas.

Ruokamme ovat kaikkien vieraidemme rakastamia; katso vain korkea arvosanamme Googlessa 🫶.

Founders enjoying bánh mì and Vietnamese dishes at a table inside Vietologie in Töölö, Helsinki
Founders enjoying bánh mì and Vietnamese dishes at a table inside Vietologie in Töölö, Helsinki
a bowl of noodles with meat and vegetables
a bowl of noodles with meat and vegetables
Jokaiselle jotakin

Valitse oma juttusi: kana, possu, nauta, äyriäiset, tofu tai soija. Nopeat suupalat, lämmittävät nuudelikeitot, tuhdimmat riisiannokset ja raikkaat salaatit – löydät helposti suosikin 🍽️.

Nauti reiluista annoksista ja täyteläisistä mauista viihtyisässä tunnelmassa – kohtuulliseen hintaan.

Vaikea päihittää hinta-laatusuhteessa 🥇.

Reilut annokset järkevään hintaan

Vietologiessa valmistamme tofun itse. Näin saamme siihen pehmeän rakenteen ja maun, jotka toimivat annoksissamme erityisen hyvin – ja erottuvat edukseen verrattuna perustofoon.

Kotitekoinen tofu
Huolella valitut vegaaniset raaka-aineet

Vietologiessa valmistamme tofun itse. Näin saamme siihen pehmeän rakenteen ja maun, jotka toimivat annoksissamme erityisen hyvin – ja erottuvat edukseen verrattuna perustofoon.

Etsitkö vegaanisia vaihtoehtoja?

Yli 90 % ruokalistamme ruoista on saatavana myös vegaanisena vaihtoehtona, jonka pääkokkimme on suunnitellut huolella.

Bowl of Vietnamese noodle soup with sliced beef, bean sprouts, herbs, and lime on a wooden table
Bowl of Vietnamese noodle soup with sliced beef, bean sprouts, herbs, and lime on a wooden table
Bowl of vietnamese curry with broccoli, carrots and herbs topped with crushed peanuts on a wooden t
Bowl of vietnamese curry with broccoli, carrots and herbs topped with crushed peanuts on a wooden t

Missä olemme?

Olemme Töölössä, Helsingissä. Tervetuloa viihtyisään ravintolaamme nauttimaan vietnamilaisista mauista – paikan päällä tai mukaan.

Osoite

Runeberginkatu 59, 00260 Helsinki

Aukioloajat

Ma–Pe 11–19

La–Su 12–19